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- ...responsible for maximizing transient revenue. Releases group rooms back into general inventory and ensures clean booking windows for... ...Maintains accurate reservation system information. Analyzes period end and other available systems data to identify trends future need...
- ...Manages the daily kitchen utility operations and staff. Areas of responsibilities include dish room operations night cleaning back dock cleaning and maintenance banquet plating and food running. Supervises kitchen employees not actively engaged in cooking (e.g. dishwashers...
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- ...collected and/or accrued. Maintains a strong accounting and operational control environment to safeguard assets. Completes period end function each period. Provide direction and assistance to other organizational units regarding accounting and budgeting policies...
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