Description de l'entreprise

Fairmont Hotels & Resorts

Join a dynamic team and be part of a network of 90 spectacular properties, and 34 more in the pipeline, in 30 countries around the globe. Our properties are located from the beaches of Hawaii, to the unspoiled national parks of Canada, to the heart of London, to the deserts of the United Arab Emirates.

Pourquoi travailler chez Fairmont Tazi Palace Tangier ?

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor,
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS Description du poste

Supervise le personnel de blanchisserie, y compris les laveurs, repasseurs et autres membres de l'équipe.
Gère les opérations de blanchisserie en fonction des normes établies par l'hôtel.
Élabore des plannings de travail efficaces en fonction des besoins opérationnels de l'hôtel.
Veille à l'utilisation appropriée des équipements de blanchisserie et à leur maintenance régulière.
Gère les demandes spéciales des clients en matière de service de blanchisserie.
Forme le personnel de blanchisserie aux normes et aux procédures de l'hôtel.
Coordonne avec d'autres départements pour assurer une communication fluide.
Met en œuvre des programmes de recyclage pour les produits utilisés dans la blanchisserie.
Gère le budget du département de blanchisserie de manière judicieuse.
Applique des pratiques de gestion des stocks pour éviter les pénuries.
Maintient une connaissance approfondie des tendances et des innovations dans le domaine de la blanchisserie.
Collabore avec les départements de maintenance et d'ingénierie pour résoudre les problèmes techniques.
Participe à des audits internes et externes pour garantir la conformité aux normes.
Réalise des rapports réguliers sur les performances du département.
S'assure que les uniformes du personnel de blanchisserie sont conformes aux normes de l'hôtel.
Intègre des technologies innovantes pour améliorer les opérations de blanchisserie.
Maintient une présence active sur le terrain pour assurer la qualité du service.
Met en œuvre des pratiques d'évaluation des performances pour le personnel de blanchisserie.
Assure la conformité aux normes de sécurité alimentaire dans les zones de stockage des produits de nettoyage.
Coordonne les activités d'entretien des équipements de blanchisserie.

Qualifications

Expérience et formation :

Diplôme Bac+2 ou plus en Hôtellerie, Gestion, Management, Textile ou dans un domaine équivalent.
Expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans un poste similaire, idéalement acquise au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme ou de luxe.
Expérience confirmée dans la gestion opérationnelle d'une lingerie centralisée, incluant l'organisation des activités, la gestion des stocks et l'encadrement des équipes.

Compétences techniques :

Excellente maîtrise des opérations de lingerie, incluant la gestion du linge hôtelier, des uniformes, du linge des clients et des procédures de blanchisserie.
Bonne connaissance des techniques de traitement textile, des produits d'entretien et des méthodes de conservation du linge afin de garantir leur qualité et leur durabilité.
Maîtrise de la gestion des stocks de linge, des inventaires, des commandes et du suivi des consommations.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène, de sécurité au travail et des réglementations applicables à l'activité de lingerie.
Bonne connaissance des standards LQA (Leading Quality Assurance) et capacité à veiller à leur application quotidienne afin de garantir l'excellence du service.
Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion utilisés dans l'environnement hôtelier.

Qualités personnelles :

Excellentes compétences en leadership, avec une aptitude à encadrer, motiver et développer les équipes dans une démarche d'excellence opérationnelle.
Excellentes capacités d'organisation, de planification et de gestion des priorités dans un environnement exigeant.
Sens aigu du détail et de la qualité afin de garantir des standards irréprochables de présentation et de propreté du linge.
Excellentes capacités d'analyse, de résolution de problèmes et de prise de décision.
Excellentes compétences en coordination interservices et capacité à travailler efficacement avec les différents départements de l'hôtel.

Langues :

Excellente maîtrise du français et de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit.
La maîtrise d'une troisième langue constitue un atout.

Informations supplémentaires

Employee Benefits:
Join our team and enjoy a range of exclusive colleague perks, including complimentary upgrades, extended stays, discounted stays across Fairmont & Raffles properties , special dining and wellness discounts, and added luxuries to enhance your experience. We believe in taking care of our team, ensuring that your hard work is rewarded with exceptional benefits.

Our Values
Respect:
We value the needs, ideas and individuality of others. We treat everyone with fairness and dignity.

Excellence:
We make genuine connections, and we cherish every opportunity to make the people around us feel special.

Belonging:
We celebrate our differences. We support each other and we always stand together.

Empowerment:
We have authority to take initiative and anticipate moments that create unforgettable experiences.

Integrity:
We build trust through mutual respect and being authentic.

Diversity & Inclusion

Fairmont is committed to creating an inclusive environment where diverse talent thrives. We welcome candidates from all backgrounds to join our team.

Responsable Lingerie