Description de l'entreprise

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor,
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Description du poste

MISSION :

Le.a Gouvernant.e général.e est chargé.e de veiller à ce que l’hôtel affiche un niveau de propreté à la hauteur des normes établies, en vue de garantir la satisfaction des clients. Le.a Gouvernant.e général.e est chargé.e de superviser l’ensemble des services opérationnels d’entretien ménager et de blanchisserie. Il.elle a pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité, et de contribuer à la rentabilité de l’hôtel, grâce à une maîtrise efficace des coûts. Elle doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe. Elle est, en outre, responsable de la formation et du développement des membres de l’équipe.

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique Métier et Relation client :

Supervise les activités opérationnelles des services étages, d’entretien ménager et de blanchisserie
Gère les budgets en fonction du taux d’occupation et des prévisions et élabore le planning des équipes en conséquence
Evalue les évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant
Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client
Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Management des équipes / Implication transverse :

En tant que manager coach, il.elle :

Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail

Est garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son service
Connait et applique la charte de recrutement du groupe
Met en œuvre les directives, les politiques et les procédures au sein des services opérationnels supervisés
Pilote les activités et instaure un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
Gère les problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels supervisés
Fait partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assiste à toutes les réunions programmées et contribue activement en étant dûment préparé.e
Fait passer des entretiens, sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de l’hôtel
Communique efficacement avec les membres de l’équipe
Se réunit quotidiennement avec les membres de l’équipe pour discuter des activités clés du moment
Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil de qualité
Montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque
Peut participer à la conduite de projet sur l’hôtel (Rénovation, Hébergement…)

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

Attribue un rôle à chacun lors d’un incendie, d’une coupure de courant ou tout autre incident et contrôle l’organisation
Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

·Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition

Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
Connaît et applique la politique du programme Planet 21

Qualifications

COMPETENCES REQUISES :

Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
Maîtrise de l’anglais et d’une autre langue selon les besoins de l’hôtel
Au minimum 5 ans d’expérience dans la gestion d’un service étages
Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d’élaboration de budget, de prévision et de planification
Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
Excellentes compétences organisationnelles
Compétences informatiques (traitement de texte et tableur, OPERA)