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- ...A Hygiene Manager oversees the maintenance/upgrade of sanitation and hygiene standards to ensure all food served to guests and employees are free of microbiological, chemical and physical contamination and all work areas conform to required Hygiene and Sanitation levels...
- ...Description JOB SUMMARY Responsible verifying that operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in...
- ...relationships Assist Head Chef/Sous Chef in the training of all staff in compliance of company procedures Report maintenance, hygiene and hazard issues Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation Be...
- ...responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats de sa section (chaud, froid, etc.). Il veille à la qualité, à l’hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement de son poste dans le respect des standards de l’établissement. Responsabilit...
- ...House areas are maintained to the highest cleanliness standards and cleaning schedules are followed and completed Observe Health Hygiene and Safety guidelines when handling hazardous substances and comply with all aspects of Health and Safety requirements Report...
- ...performance) • Suivre les indicateurs de performance (qualité, rendement, délais, coûts) • Garantir le respect des normes de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement • Optimiser les process de production et proposer des actions d’amélioration continue • Gérer...
- ...reporting procedures if faced with issues Practice Hilton Grooming standards including uniform dress code, cleanliness and personal hygiene Assists callers courteously and promptly, taking messages as necessary which are legible and accurate passing them on to the...
- ...maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: NVQ level 2 in a sport related topic High level of personal hygiene and grooming standards Positive attitude Good communication skills Committed to delivering a high level of customer...
- ...Maintain the cleanliness of all equipment used during shifts Maintain cleanliness of the bar and stores to Health, Safety and Hygiene standards at all times Show complete awareness of all the drink and food menus and readiness to explain and recommend food and drink...
- ...confort et la sécurité des utilisateurs et assurer la continuité de service. Veiller au respect strict des normes de sécurité, d’hygiène et environnementales lors de chaque intervention. Effectuer des contrôles réguliers de l’état des réseaux d’eau et des é...
- ...contribute to Food and Beverage revenue Knowledge of activities in other departments and implications Ensure compliance with food hygiene and Health and Safety standards What are we looking for? A Chef de Cuisine serving Hilton Brand hotels is always working on...
- ...garantir un environnement propre, sécurisé et harmonieux. Veiller au respect des protocoles, des standards qualité et des normes d’hygiène. 2. Leadership & Management Recruter, encadrer, motiver et former les équipes (thérapeutes, réceptionnistes spa, gommeuses,...
- ...des reportings ; veiller à la rentabilité et au bon suivi budgétaire. Qualité & conformité : Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et d’excellence, être force de proposition pour faire évoluer l’offre et les procédures internes. Compétences incontournables...
- ...actions d’amélioration continue sur l’ensemble des sites. Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques QHSE (sécurité, hygiène, respect de l’environnement, gestion des déchets, etc.). Contrôler la conformité des équipements, installations et modes opé...
- ...tenue du poste, du laboratoire à la mise en place pour le service. Respect des normes : Appliquer scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaires et les procédures internes. Création & innovation : Participer à la conception de nouvelles recettes...
- ...sur les événements et assurer l’archivage des dossiers clients. Veiller au respect des standards de qualité, de sécurité et d’hygiène de l’hôtel. Participer à l’ amélioration continue de l’offre événementielle et proposer des idées créatives. Qualifications...
- ...Prendre part à la réalisation des plats, assurer la mise en place, et respecter scrupuleusement les fiches techniques et normes d’hygiène HACCP. Soutien au chef : Être le relais opérationnel du chef en cuisine, assurer le bon déroulement des services dans la qualit...
- ...l’excellence de l’expérience client. Respect des standards & conformité : Veiller au respect strict des normes de sécurité, d’hygiène et de confidentialité imposées dans l’hôtellerie premium. Hôtellerie haut de gamme & sens du service Maîtrise linguistique :...
- ...assurer une production continue et de qualité. Sécurité et propreté : S'assurer que toutes les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène sont strictement suivies. Compétences requises : Communication interpersonnelle : Capacité à travailler en équipe et à...
- ...recettes et les instructions. Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et ranger les équipements de cuisine après chaque service. Profil recherché : Vous ê...
- ...clamations dans un esprit d’empathie et d’amélioration continue. Veille qualité et conformité : Assurer le respect des standards d’hygiène, sécurité, traçabilité alimentaire et éthique professionnelle, dans le strict respect de la réglementation et des exigences de l’hô...
- ...hauteur des attentes de notre clientèle. Engagement envers la qualité : Veiller au respect strict des standards de qualité et d’hygiène dans l’ensemble des points de vente. Formation & coaching : Accompagner et développer les compétences du personnel à travers...
- ...entretien ; Superviser le nettoyage de la vaisselle, du petit matériel cuisine et des cuisines ; Etre garant du comportement et de l’hygiène du personnel dont il a la charge ; Etablir les plannings de ses équipes ; Contrôler la propreté des sols de la cuisine et des...
- ...tanchéité des circuits frigorifiques) et procéder aux réglages nécessaires. Veiller au respect strict des normes de sécurité, d’hygiène, environnementales et de manutention des fluides frigorigènes lors de chaque intervention. Participer à la modernisation et à l’...
- ...soirées à thème, proposer et mettre en avant des nouveautés pour surprendre et fidéliser la clientèle. Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire : Garantir le respect des procédures HACCP, contrôler la conformité des installations, sensibiliser et...
- ...propreté, à la sécurité et au respect des standards d’excellence de Buddha-Bar Rabat. Respecter scrupuleusement les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et garantir le bon déroulement du service sous pression. Réactivité & agilité incontournables Gérer...
- ...der aux réglages ou remplacements d'éléments défectueux. Assurer la conformité des installations avec les normes de sécurité, d'hygiène et réglementations en vigueur et veiller au respect des procédures d'intervention (consignation, travaux sous tension, EPI). Participer...
- ...standards Maîtriser la cuisine italienne (pâtes, sauces, plats chauds) Gérer l’organisation du poste et le respect des normes d’hygiène Travailler en coordination avec l’équipe cuisine Profil Expérience confirmée dans un poste similaire Excellente maî...
- ...& qualité : Superviser la production quotidienne en veillant à la constance de l’excellence et au respect scrupuleux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Management d’équipe : Former, encadrer et motiver la brigade de pâtisserie, organiser les plannings...
- ...anticiper et répondre à leurs besoins spécifiques. Superviser le stockage et la bonne organisation des réserves, en veillant à l’hygiène, à la propreté et à la sécurité de l’espace Economat. Compétences requises pour un poste en Economat – Excellence et...