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- ...Description JOB SUMMARY Responsible verifying that operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in...
- ...relationships Assist Head Chef/Sous Chef in the training of all staff in compliance of company procedures Report maintenance hygiene and hazard issues Comply with hotel security fire regulations and all health and safety and food safety legislation Be environmentally...
- ...garantir un environnement propre, sécurisé et harmonieux. Veiller au respect des protocoles, des standards qualité et des normes d’hygiène. 2. Leadership & Management Recruter, encadrer, motiver et former les équipes (thérapeutes, réceptionnistes spa, gommeuses,...
- ...contribute to Food and Beverage revenue Knowledge of activities in other departments and implications Ensure compliance with food hygiene and Health and Safety standards What are we looking for? A Chef de Cuisine serving Hilton Brand hotels is always working on...
- ...recettes et les instructions. Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et ranger les équipements de cuisine après chaque service. Profil recherché : Vous ê...
- ...entretien ; Superviser le nettoyage de la vaisselle, du petit matériel cuisine et des cuisines ; Etre garant du comportement et de l’hygiène du personnel dont il a la charge ; Etablir les plannings de ses équipes ; Contrôler la propreté des sols de la cuisine et des...
- ...des reportings ; veiller à la rentabilité et au bon suivi budgétaire. Qualité & conformité : Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et d’excellence, être force de proposition pour faire évoluer l’offre et les procédures internes. Compétences incontournables...
- ...confort et la sécurité des utilisateurs et assurer la continuité de service. Veiller au respect strict des normes de sécurité, d’hygiène et environnementales lors de chaque intervention. Effectuer des contrôles réguliers de l’état des réseaux d’eau et des é...
- ...standards Maîtriser la cuisine italienne (pâtes, sauces, plats chauds) Gérer l’organisation du poste et le respect des normes d’hygiène Travailler en coordination avec l’équipe cuisine Profil Expérience confirmée dans un poste similaire Excellente maî...
- ...der aux réglages ou remplacements d'éléments défectueux. Assurer la conformité des installations avec les normes de sécurité, d'hygiène et réglementations en vigueur et veiller au respect des procédures d'intervention (consignation, travaux sous tension, EPI). Participer...
- ...tanchéité des circuits frigorifiques) et procéder aux réglages nécessaires. Veiller au respect strict des normes de sécurité, d’hygiène, environnementales et de manutention des fluides frigorigènes lors de chaque intervention. Participer à la modernisation et à l’...
- ...clamation ou dysfonctionnement émanant de la clientèle. Participer aux réunions de l'équipe. Respecter les règles en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement Qualifications L'expérience professionnelle Esprit d'équipe et d'initiative Sens de l'...
- ...tenue du poste, du laboratoire à la mise en place pour le service. Respect des normes : Appliquer scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaires et les procédures internes. Création & innovation : Participer à la conception de nouvelles recettes...
- ...cessaires Contrôler le bon fonctionnement des installations et proposer des actions correctives Respecter les normes de sécurité, d’hygiène et les procédures en vigueur Rédiger des rapports d’intervention Profil recherché Diplôme en climatisation, froid...
- ...sur les événements et assurer l’archivage des dossiers clients. Veiller au respect des standards de qualité, de sécurité et d’hygiène de l’hôtel. Participer à l’ amélioration continue de l’offre événementielle et proposer des idées créatives. Qualifications...
- ...clamations dans un esprit d’empathie et d’amélioration continue. Veille qualité et conformité : Assurer le respect des standards d’hygiène, sécurité, traçabilité alimentaire et éthique professionnelle, dans le strict respect de la réglementation et des exigences de l’hô...
- ...hauteur des attentes de notre clientèle. Engagement envers la qualité : Veiller au respect strict des standards de qualité et d’hygiène dans l’ensemble des points de vente. Formation & coaching : Accompagner et développer les compétences du personnel à travers...
- ...soirées à thème, proposer et mettre en avant des nouveautés pour surprendre et fidéliser la clientèle. Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire : Garantir le respect des procédures HACCP, contrôler la conformité des installations, sensibiliser et...
- ...Prendre part à la réalisation des plats, assurer la mise en place, et respecter scrupuleusement les fiches techniques et normes d’hygiène HACCP. Soutien au chef : Être le relais opérationnel du chef en cuisine, assurer le bon déroulement des services dans la qualit...
- ...l’excellence de l’expérience client. Respect des standards & conformité : Veiller au respect strict des normes de sécurité, d’hygiène et de confidentialité imposées dans l’hôtellerie premium. Hôtellerie haut de gamme & sens du service Maîtrise linguistique :...
- ...assurer une production continue et de qualité. Sécurité et propreté : S'assurer que toutes les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène sont strictement suivies. Compétences requises : Communication interpersonnelle : Capacité à travailler en équipe et à...
- ...de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Maintenir la propreté de la zone de plonge et respecter les normes d’hygiène. Expérience dans un poste similaire souhaitée. Rapidité, rigueur et capacité à travailler en équipe. Disponibilité et sens...
- ...& qualité : Superviser la production quotidienne en veillant à la constance de l’excellence et au respect scrupuleux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Management d’équipe : Former, encadrer et motiver la brigade de pâtisserie, organiser les plannings...
- ...anticiper et répondre à leurs besoins spécifiques. Superviser le stockage et la bonne organisation des réserves, en veillant à l’hygiène, à la propreté et à la sécurité de l’espace Economat. Compétences requises pour un poste en Economat – Excellence et...
- ...conseil sur les boissons, en assurant une expérience personnalisée à chaque convive. Veiller au maintien de la propreté et de l’hygiène irréprochables de votre poste de travail, conformément aux normes en vigueur (HACCP, sécurité alimentaire). Anticiper et répondre...
- ...Respecter les politiques, les procédures et les standards de service relatifs aux cuisines, Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons, Autres tâches, telles qu’assignées. Qualifications Exp...
- ...propreté, à la sécurité et au respect des standards d’excellence de Buddha-Bar Rabat. Respecter scrupuleusement les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et garantir le bon déroulement du service sous pression. Réactivité & agilité incontournables Gérer...
- ...restauration est un plus. Compétences techniques : Bonne connaissance des techniques de service. Connaissances de base en hygiène alimentaire. Maîtrise du français notions danglais appréciées. Aptitudes personnelles : Sens du service et de la discrétion...
- ...Casablanca. Effectuer la mise en route, le réglage et l’optimisation des équipements dans le strict respect des normes de sécurité, d’hygiène et environnementales. Diagnostiquer rapidement les pannes, analyser les dysfonctionnements et assurer le dépannage pour garantir...
- ...confort, la sécurité et la satisfaction totale de la clientèle haut de gamme. Respecter scrupuleusement les consignes relatives à l’hygiène, à la sécurité et à la confidentialité. Adopter une démarche proactive en matière d’approvisionnement et d’optimisation des...