Les résultats de la recherche: 9 offres d'emploi
...et diplômantes.
~ Des événements réguliers pour combiner bien être et performance.
Description du poste
En tant que préparateur conception et industrialisation, ta mission est de garantir que l’équipe usine à tous les moyens de bord pour assurer le bon déroulement...
...s leur entrée au bar.
Prend les commandes avec précision et recommande des boissons en fonction des préférences des clients.
Prépare et sert des boissons de haute qualité, en respectant les normes de présentation.
Crée des cocktails personnalisés en utilisant des...
...hygiène et de sécurité alimentaire, en coordonnant les inspections et en mettant en place des mesures correctives si nécessaire.
Préparation de rapports réguliers sur les performances F&B de l'établissement, mettant en évidence les réalisations et les recommandations...
...monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Description du poste
Créer la carte des cocktails et préparer son service
Être en vieille permanente sur les dernières tendances en termes de mixologie
Préparer, organiser et superviser...
...de la salle et du matériel de service.
Coopère avec la cuisine pour garantir une communication fluide entre le service et la préparation des plats.
Gère la facturation et les transactions avec les clients de manière précise.
Reste informé sur les détails du menu...
...et de sécurité.
# Maintenir des registres précis des activités d'hygiène, des inspections, des incidents et des formations, et préparer des rapports périodiques pour la direction de l'hôtel.
Qualifications
# Bac+5 en sciences de l'alimentation, en santé publique...
...# Sélectionner les fournisseurs et les produits pour garantir la qualité et la variété des boissons proposées.
# Superviser la préparation et le service des boissons, en veillant à ce que les normes de qualité et de présentation soient respectées.
# Former le personnel...
...veloppe des menus en fonction des saisons, des tendances du marché et des préférences des clients.
# Veille à ce que les plats soient préparés et présentés selon les normes de l'hôtel.
# Assure la formation et le développement du personnel de cuisine pour maintenir un...
...recommander les objectifs financiers des différents départements de l’hôtel et accompagner les chefs de service à leurs atteintes
-Préparer les budgets annuels et les prévisions mensuelles : définir et / ou recommander à la direction les politiques et objectifs é...
