Nous sommes à la recherche d'un F&B Manager.
Missions :
- Gérer son équipe : planning, gestion des heures supplémentaire et jours de récupération, etc.
- Animer le service restauration en collaboration avec la direction.
- Élaboration des procédures internes du service restauration et tenue de leur bonne application.
- Contrôler la qualité du service dispensé aux clients de l'établissement (service et qualité des produits servis).
- Maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces et le matériel de restauration
Profil recherché pour le poste : F&B Manager - Dakhla
- Maitrise d'anglais et de français
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle
- Savoir manager une équipe
Critères de l'annonce pour le poste : F&B Manager - Dakhla
Métier | : | Tourisme, hôtellerie, restauration |
Secteur d´activité | : | Hôtellerie, restauration |
Type de contrat | : | Intérim |
Région | : | Dakhla |
Ville | : | Dakhla |
Niveau d'expérience | : | Débutant < 2 ans |
Niveau d'études | : | Bac+3 |
Langues exigées | : | Anglais (courant) & Français (courant) |
Nombre de poste(s) | : | 1 |
L'offre d'emploi a été publiée a month ago
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